在近些年,固体饮料在我们生活中非常受欢迎,很多人会进行固体饮料贴牌,那么代加工配方是什么呢,下面就让【河南大美生物科技股份有限公司】来带大家具体的了解一下吧。
果汁是果汁型固体饮料贴牌的主要原料,常用的原辅料主要有果汁、麦芽糊精、甜味料、乳制品、维生素以及其他食品添加剂,果汁是果汁型固体饮料的主要原料,而蛋白型固体饮料主要是脂肪和蛋白质,其他型固体饮料以糖为主,添加咖啡、可可、乳制品、香精等。
固体饮料种类繁多,像茶类、咖啡类、五谷类、保健类等等,不同的种类固体饮料贴牌配方都是不一样的,所以大家一定要注意。
以上为大家讲解的就是关于固体饮料贴牌配方的知识,希望对大家有所帮助,如果您还想了解更多的知识可以前来咨询【河南大美生物科技股份有限公司】。
那么固体饮料贴牌的原料要求是什么呢,在这里固体饮料贴牌公司来为大家讲解一下。
1.原料要求
蛋白型固体饮料是指以乳及乳制品、蛋及蛋制品等其他动植物蛋白等为主要原料,添加或不添加辅料制成的、蛋白质含量大于或等于的制品,常见的产品有豆奶粉、核桃粉、麦乳精等。蛋白型固体饮料以糖、乳制品、蛋粉、植物蛋白或营养强化剂等为原料。果香型国体饮料以糖、果汁、营养强化剂、食用香精或着色剂等为原料。
其他型固体饮料 以糖为主,添加咖啡、可可、乳制品、香精等。
2.关键工艺原理 按干燥方式分,蛋白型固体饮料的工艺流程可分为真空干燥式和喷雾干燥式两种,以真空干燥式居多,其生产工艺流程: 化糖+配浆→混合→乳化→贮存→装盘→干燥→轧粒→贮存→检验→包装→检验。
【河南大美】公司是一家从事压片糖果、固体饮料加工生产企业,提供多种符合客户需求的加工方式。
固体饮料是指用食品原料、食品添加剂等加工制成的供冲调饮用的制品,现在很多人会选择固体饮料贴牌,代加工的基本工艺是怎样的呢,下面就让【河南大美生物科技股份有限公司】来带大家具体的了解一下吧。
颗粒固体饮料贴牌的代加工制造方法是以生物制药工业中的冲剂生产工序为基础的。其固体饮料贴牌方法是先将原料加水煎两次,煎液过滤合并,浓缩成膏,用70℃左右温度烘成干膏,将干膏粉碎过100目细筛,加适量糖粉、糊精或淀粉混合,用95%乙醇质粒,晾干,分装即可。
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